
岗位职责:
1. 协助烧烤师傅完成食材的预处理工作,包括清洗、切配等,确保食材新鲜、卫生。
2. 学习并掌握烧烤调料的搭配与使用,按照标准流程进行调料的准备工作。
3. 参与烧烤制作过程,学习火候控制、烤制时间把握等技巧,保证烤品质量。
4. 负责烧烤区域的清洁与整理,保持工作环境整洁有序。
5. 协助进行食材的盘点与库存管理,确保食材供应充足。
任职要求:
1. 具备吃苦耐劳的精神,能够承受烧烤店工作的强度与压力。
2. 工作认真负责,干净利索,注重细节,保证工作质量。
3. 识字,具备基本的学习与沟通能力,便于学习烧烤技术。
4. 对烧烤行业有浓厚兴趣,愿意长期从事烧烤相关工作。
5. 能适应下午4点至凌晨1点30的工作时间安排。
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